СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА НОЖОМ:

• Нож всегда должен быть острым. Как ни удивительно, но большинство несчастных случаев происходит именно тогда, когда человек пытается компенсировать недостаточную остроту лезвия при резке большим усилием. В такой ситуации клинок может соскользнуть и человек потеряет контроль над ним. Поэтому уделите достаточно времени заточке вашего ножа.

• Сталь 40X13
• Сталь 65Х13
• Сталь 95Х18
• Дамасская сталь
• Сталь Х12МФ
• Сталь D2