Новости

Профессиональный повар в дорогом ресторане и любитель готовить вкусную еду у себя дома всегда имеют кое-что общее....

Читать новость →

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА НОЖОМ: Нож всегда должен быть острым. Как ни удивительно, но большинство...

Читать новость →

Сталь 40X13 Сталь 65Х13 Сталь 95Х18 Дамасская сталь Сталь Х12МФ...

Читать новость →

Кованная сталь Х12МФ

Нож Финка НКВД (сталь Х12МФ) рукоять граб.
Реплика ножа Финки НКВД, сталь клинка Х12МФ, рукоять граб, гарда и запятник выполнен из латуни.
Металл:
сталь Х12МФ
Полная длина:
— 234 мм
Длина клинка:
— 130 мм
Длина рукояти:
— 104 мм
Ширина клинка:
— 21 мм
Цена:
10 000
Шеф-01/1
Нож Шеф-1 (сталь Х12МФ) мельхиор, стаб. кар. береза.
Нож кухонный Шеф-1 (сталь клинка Х12МФ), мельхиор, стабелиз. карельская береза.
Металл:
сталь Х12МФ
Полная длина:
— 300 мм
Длина клинка:
— 170 мм
Длина рукояти:
— 130 мм
Ширина клинка:
— 35 мм
Цена:
5 500
- +
00582
Нож разведчика НР-40 (сталь Х12МФ), рукоять венге.
Нож разведчика НР-40, сталь Х12МФ
Полная длина:
— 260 мм
Длина клинка:
— 145 мм
Длина рукояти:
— 110 мм
Ширина клинка:
— 22 мм
Толщина рукояти:
— 22 мм
Цена:
4 200
00867
Нож Финка НКВД (сталь Х12МФ), рукоять карельская береза, латунь.
Нож НКВД, сталь Х12МФ, нож разборный
Металл:
сталь Х12МФ
Полная длина:
— 234 мм
Длина клинка:
— 130 мм
Длина рукояти:
— 104 мм
Ширина клинка:
— 21 мм
Цена:
10 000
Нож Якут, большой
сталь Х12МФ, ручная ковка, стабилизированная карельская береза.
Металл:
сталь Х12МФ
Длина клинка:
— 155 мм
Длина рукояти:
— 130 мм
Ширина клинка:
— 25 мм
Толщина обуха:
— 5 мм
Цена:
6 000
Нож Якут, большой
сталь Х12МФ, ручная ковка, стабилизированная карельская береза.
Металл:
сталь Х12МФ
Длина клинка:
— 155 мм
Длина рукояти:
— 130 мм
Ширина клинка:
— 25 мм
Толщина обуха:
— 5 мм
Цена:
6 000
ФМ-01
Финка НКВД, рукоять граб в мельхиоре.
Нож Финка НКВД, рукоять граб, литье мельхиор.
Металл:
сталь 95Х18 кованая, сталь Х12МФ
Полная длина:
— 245 мм
Длина клинка:
— 128 м
Длина рукояти:
— 117 мм
Ширина клинка:
— 20 мм
Цена:
3 400
- +
Нож Малыш (сталь Х12МФ) рог, латунь.
Нож Малыш, сталь клинка Х12МФ, рукоять рог, гарда латунь.
Металл:
сталь D2
Полная длина:
— 180 мм
Длина клинка:
— 80 мм
Длина рукояти:
— 100 мм
Ширина клинка:
— 27 мм
5 000
Цена:
3 700
Скидка
-26%
00862
Нож Пластунский (сталь Х12МФ), рукоять х/л. мельхиор, венге.
Нож Пластунский, сталь кованая Х12МФ, художественное литье мельхиор, дерево венге.
Металл:
сталь Х12МФ
Полная длина:
— 355 мм
Длина клинка:
— 225 мм
Длина рукояти:
— 124 мм
Ширина клинка:
— 30.8 мм
Цена:
14 000
New!
Нож Витязь-2 (сталь Х12МФ) венге, латунь. — Фабрика Баринова
Нож Витязь-2 (сталь Х12МФ) венге, латунь. — Фабрика Баринова
00868
Нож Витязь-2 (сталь Х12МФ) венге, латунь.
Нож Витязь-2 (сталь Х12МФ), рукоять венге, художественное литье из латуни.
Металл:
сталь Х12МФ
Полная длина:
265 — 310 мм
Длина клинка:
150 — 180 мм
Длина рукояти:
115 — 130 мм
Ширина клинка:
30 — 34 мм
Цена:
6 500
New!
Нож кухонный Шеф-1 (сталь Х12МФ), рукоять карельская береза. — Фабрика Баринова
Нож кухонный Шеф-1 (сталь Х12МФ), рукоять карельская береза. — Фабрика Баринова
Нож кухонный Шеф-1 (сталь Х12МФ), рукоять карельская береза.
Нож кухонный Шеф-1, сталь Х12МФ, рукоять стабелизированная карельская береза.
Металл:
сталь Х12МФ
Полная длина:
— 280 мм
Длина клинка:
— 165 мм
Длина рукояти:
— 115 мм
Ширина клинка:
— 34 мм
Цена:
5 500

Данная марка стали широко применяется в машиностроительной отрасли и бытовых целях, в том числе для изготовления ножей. Богатый состав легирующих элементов в сплаве придаёт стали Х12МФ прочность и хорошую устойчивость к коррозии. При правильной заточке лезвия из неё долго сохраняют свою остроту. Химический состав включает в себя до 16,5% углерода, что положительно влияет на твердость стали. Однако не стоит пренебрегать уходом за ножами из стали Х12МФ или проверять их на изгиб. Разделывание мяса и снятие туши - наиболее подходящие назначения для таких ножей.

0